Специи
Приправы
Кулинарные добавки
Продукты быстрого приготовления

Борщ «Летний»

Ингредиенты:

Приготовление:

В кипящую воду (или мясной бульон) положить нарезанные картофель и кабачки, довести до кипения.

Порезанные соломкой морковь, свеклу, лук и пропущенный через пресс чеснок пассировать на растительном масле, добавить в бульон и варить 20 минут.

За 10 минут до готовности положить помидоры (или томатную пасту), всыпать приправу, посолить.

При подаче к столу, борщ заправить сметаной и посыпать зеленью.

Приятного аппетита!