Специи
Приправы
Кулинарные добавки
Продукты быстрого приготовления

Клюква в сахаре

Ингредиенты:

Приготовление:
 
Для десерта выбрать крупные ягоды, промыть и обсушить на бумажном полотенце.
 
Белок отделить от желтка. Белок взбить, добавить к нему ягоды и все аккуратно перемешать, чтобы белок равномерно распределился по ягодам. Затем пересыпать ягоды на сито, чтобы лишний белок мог стечь.
 
Сахарную пудру распределить по поверхности доски или плоской тарелки и выложить часть ягод. Пальцами перекатывая клюкву, следить, чтобы каждая ягода покрылась слоем пудры. Повторить эту процедуру со всеми ягодами.
 
Приятного аппетита!