Специи
Приправы
Кулинарные добавки
Продукты быстрого приготовления

Котлеты на гриле

Ингредиенты:

Приготовление:

Мясо дважды пропустить через мясорубку. Добавить в мясную массу приправу для фарша, перец молотый, соль и тщательно перемешать. Фарш поставить в холодильник на несколько часов.

Очищенный лук натереть на терке и добавить к фаршу, перемешать.

Влажными руками сформировать котлеты толщиной не более 1,5 см.

Разогреть угли, выложить котлеты на решетку, смазанную растительным маслом. Жарить котлеты с двух сторон до готовности. 

Подавать с зеленью и томатным соусом.

Приятного аппетита!

В мире специй: