Банки помыть и высушить, на дно уложить зубчики чеснока, укроп, 3 дольки болгарского перца.
Далее уложить помидоры, залить кипящей водой.
Через 5 минут слить воду и добавить уксус.
Приготовить рассол: в кипящую воду (1,5 л. на 3 л. банку) добавить сахар, соль и приправу для консервирования помидор.
Рассол разлить в банки, закатать стерилизованными крышками.
Приятного аппетита на всю зиму!