Фасоль замочить в холодной воде на всю ночь, утром отварить слегка посолив.
Лук мелко нарезать и обжарить до мягкости.
Фасоль смешиваем с луком, молотым чесноком, хмели-сунели, кориандром и зеленью.
Добавляем уксус и немного кетчупа, перемешиваем и оставляем на 1-2 часа.
Приятного аппетита!