Приготовление
- Огурцы и кабачки помыть, обсушить, нарезать кружочками и поместить в ёмкость.
- Добавить приправу для консервирования огурцов, сахар и растительное масло.
- Салат перемешать и оставить настаиваться на 1 час.
- Разложить по банкам, залить образовавшимся соком, простерилизовать 10 минут (с момента закипания).
- Банки закатать, перевернуть и оставить остывать.
- Банки с салатом хранить в тёмном, прохладном месте.