Специи
Приправы
Кулинарные добавки
Продукты быстрого приготовления

Суп «Харчо»

Ингредиенты:

Приготовление:
 
Баранину нарезать маленькими кусочками, варить до готовности.
 
Лук обжарить. Вынуть мясо из бульона, положить его к луку, добавить томатную пасту и тушить 20 минут.
 
В мясной бульон заложить картофель, рис, проварить 5 минут, после чего внести мясо с луком.
 
За несколько минут до готовности добавить толченый чеснок и приправу.
 
При подаче посыпать измельченной зеленью кинзы.
 
Приятного аппетита!

В мире специй: