Ягоды клубники помыть, перебрать и дать обсохнуть.
Затем переложить в эмалированную кастрюлю (таз) , засыпать сахаром и оставить на 3 часа.
Потом поставить на огонь, довести до кипения и варить 10 минут.
Остудить варенье, добавить 8 гр (1 чайную ложку) корицы молотой и варить ещё 10 минут.
Разливаем по стерилизованным банкам и закупориваем.

Приятного аппетита.